صيام رمضان حقائق علمية وفوائد صحيـة

إن هدف صوم رمضان هو استجابة لله عز وجل الذي قال في كتابه الكريم ( يا أيها الذين آمنوا كتب عليكم الصيام كما كتب على الذين من قبلكم لعلكم تتقون ) فالصيام فريضة بين العبد وربه تكفل سبحانه وتعالى بالمكافأة عليها كما قال فيالحديث القدسي ( كل عمل ابن آدم له إلا الصوم فهو لي وأنا اجزي به ) . ومع ذلك فإنللصيام فوائد صحية كثيرة لا يُغفل عنها، فرمضان هو شهر للتدريب الجسمي والروحي معالأمل أن يستمر ذلك لما بعد رمضان.
صيام رمضان.. حقائق علمية وفوائدصحية


يعتقد بعض الناس أن للصيام وعدم تناول وجبات الطعام التي اعتادواعليها، تأثيراً سلبياً على صحتهم مما يجعلهم يقضون الليل في شهر رمضان يلتهمون كلأنواع الطعام والشراب. كما يعتقد الكثير منهم أيضا بأن الصيام يضعف المجهود البدنيويؤثر على النشاط، مما يجعلهم يقضون معظم النهار في النوم والكسل. وكل هذهالمعتقدات ترجع إلى الجهل العلمي بطبيعة الصيام وفوائده الأكيدة. فماذا تقولالحقائق العلمية والأبحاث الطبية حيال تلك المعتقدات؟


تقول الدكتورة منيرةخالد بلحمر، استشارية طب مجتمع، رئيسة قسم التوعية الصحية بإدارة الرعاية الصحيةالأولية بمحافظة جدة: إن الصيام المثالي، المتمثل في تعجيل وجبة الافطار والحفاظعلى وجبة السحور ثم الاعتدال في الحركة والنشاط أثناء الصيام، لا يسبب أي ضرر للجسمالبشري، لأن الذي يتوقف أثناء الصيام هما الهضم والامتصاص وليست التغذية، فخلاياالجسم تعمل بصورة طبيعية، وتحصل على جميع الاحتياجات اللازمة لها.


ويتيحالصيام تمثيلاً غذائياً فريداً، إذ يشتمل على مرحلتي البناء والهدم، فبعد وجبتيالإفطار والسحور، يبدأ البناء للمركبات المهمة في الخلايا، وتجديد المواد المختزنة،التي استهلكت في إنتاج الطاقة. وبعد فترة امتصاص وجبة السحور يبدأ الهدم فيتحللالمخزون الغذائي من الغليكوجين إلى سكر الغلوكوز الذي يعتمد عليه بشكل خاص المخالبشري وخلايا الدم الحمراء والجهاز العصبي، وتتحلل الدهون لتمد الجسم بالطاقةاللازمة أثناء الحركة والنشاط في نهار الصيام.


ـ الصيام والتمثيلالغذائي:

وتشير الدكتورة بلحمر الى تأكيد الدكتور عبد الباسط محمد سيد بأن مدةالصيام الإسلامي والتي تتراوح من 12-16 ساعة في المتوسط يتوفر فيها تنشيط جميعآليات الامتصاص والتمثيل الغذائي (الاستقلاب) بتوازن، فتنشط آلية تحلل الغليكوجينوأكسدة الدهون وتحللها وتحلل البروتين وتكوين الغلوكوز الجديد منه، ولا يحدث للجسمالبشري أي خلل في أي وظيفة من وظائفه.


ـ الصيام والطاقة:

أثبتت التجاربالعلمية أيضاً أن العطش أثناء الصيام يسبب إفراز جرعات، تتناسب وقوة العطش، منهرمونين يسببان تحلل الغليكوجين إلى سكر الغلوكوز مما يساعد في إمداد الجسمبالطاقة، خصوصاً في نهاية اليوم.


كما أن العطش يزيد من إفراز الهرمون المضادلإدرار البول طوال فترة الصيام في شهر رمضان الذي قد يكون له دور مهم في تحسينالقدرة على التعلم وتقوية الذاكرة. ولذلك فان القدرة العقلية قد تتحسن عندالصائمين، بعكس ما يعتقد عامة الناس.


كما أن المراجع الطبية ذكرت أن الجهازالعضلي يستهلك الغلوكوز القادم من الكبد (للحصول منه على الطاقة)، فإن زادت الحركةوأصبح الغلوكوز غير كاف لإمداد العضلات بالطاقة، حصلت على حاجتها من أكسدة الأحماضالدهنية الحرة القادمة من تحلل الدهون في الأنسجة الشحمية، فإن قلت الأحماض الدهنيةحصلت العضلات على الطاقة من الأجسام الكيتونية الناتجة عن أكسدة الدهون في الكبد،مما يؤكد أن النشاط والحركة ينشطان جميع عمليات الأكسدة لكل المركبات التي تمدالجسم بالطاقة.


لذلك فالحركة أثناء الصيام تعتبر عملاً إيجابياً وحيوياًيزيد من كفاءة عمل الكبد والعضلات، ويخلّص الجسم من الشحوم، ويعمل على تنشيطالتمثيل الغذائي للمخزون من الغليكوجين إلى غلوكوز، وتقديمه للأنسجة التي تعتمدعليه كالمخ والجهاز العصبي.


يُستنتج من ذلك أن الكسل والخمول والنوم أثناءنهار شهر رمضان تعطل الحصول على كل هذه الفوائد، بل قد تصيب صاحبها بكثير من العللوتجعله أكثر خمولاً وتبلداً، كما أن النوم أثناء النهار والسهر طوال الليل، يؤديانإلى حدوث اضطراب عمل الساعة البيولوجية في الجسم، مما يكون له أثر سيء علىالاستقلاب الغذائي داخل الخلايا.


ـ فوائد متعددة:

الفوائد العديدة الأخرى للصيام التي أثبتتها الأبحاث الطبية:


ـالمساهمة في وقاية الجسم من كثير من الأمراض، حيث يقوي الصيام جهاز المناعة فيالإنسان عن طريق تحسين المؤشر الوظيفي للخلايا الليمفاوية عشرة أضعاف، وزيادة نسبةالخلايا المسؤولة عن المناعة النوعية، وزيادة نسبة بعض أنواع الأجسامالمضادة.


ـ وقاية الجسم من تكون حصوات الكُلى، إذ يرفع الصيام معدل الصوديومفي الدم فيمنع تبلور أملاح الكالسيوم، ويزيد مادة البولينا في البول فيساعد على عدمترسب أملاح البول، التي تكون حصوات المسالك البولية.


ـ تمكين آليات الهضموالامتصاص من أداء وظائفها على أكمل وجه، حيث يحقق الصيام راحة فسيولوجية للجهازالهضمي وملحقاته، وذلك بمنع تناول الطعام والشراب لفترة زمنية بعد امتصاص الغذاء،فتستريح آليات الامتصاص في الأمعاء طوال هذه الفترة من الصيام.


ـ تمكينالغدد الصماء ذات العلاقة بعمليات التمثيل الغذائي من أداء وظائفها في تنظيم وإفرازهرموناتها الحيوية على أتم حال.
ومن الفوائد الطبية لصيام رمضان:

- راحة لجهاز الهضم : رمضان هو فترة راحة للجهاز الهضمي المسؤولعن استهلاك واستقلاب الطعام ، وبالتالي فالكبد أيضا يأخذ فرصة استراحة كونه معملاستقلاب الغذاء الرئيسي في الجسم . ولتحقيق هذه الغاية على المسلمين أن يلتزموابسنة الرسول -صلى الله عليه وسلم -بعدم الإكثار في وجبة الإفطار وقد قال- صلى اللهعليه وسلم-: ما ملأ ابن آدم وعاء شرا من بطنه. وبهذا يُضمن بقاء النشاط وعدم الخمولوالاستعداد للتمارين المعتدلة بعد فترة راحة قصيرة ألا وهي صلاة التراويح التي ثبتأن حركة العضلات والمفاصل في كل ركعة تستهلك 10 حريرات. ومن الفوائد الطبية أن يبدأالإفطار بتناول بعض التمرات ( كما هي السنة النبوية ) فالتمر غني بسكريّ الغلوكوزوالفركتوز اللذين لهما فائدة حريرية كبيرة وخاصة للدماغ ، ويفيدان في رفع مستوىالسكر في الدم تدريجيا مما يخفف شعور الجوع ويقلل الحاجة إلى كمية اكبر من الطعام .

- نقص الوزن المعتدل: خلالالصيام ينقص استهلاك السكريات وبالتالي فإن مستوى سكر الدم ينخفض وهذا يجعل الجسميعتمد على مخزونه من السكر لحرقه وتأمين الحريرات اللازمة للاستقلاب ، ويأتي مخزونالسكر من الكبد بتفكيك مادة Glycogen وكذلك من تحطيم الدهون في النسيج الشحميلتحويلها إلى حريرات وطاقة لازمة لفعاليات الجسم وهذا بالتالي ينتج عنه نقص معتدلفي وزن الجسم ، ولهذا يعتبر الصيام فائدة كبيرة لدى زائدي الوزن ، وحتى لمرضىالسكري المعتدل غير المعتمدين على الأنسولين "Stable non-insulin diabetes " .

- نقص مستوى كولسترول الدم: أثبتت دراسات عديدة انخفاض مستوىالكولسترول في الدم أثناء الصيام وانخفاض نسبة ترسبه على جدران الشرايين الدموية ،وهذا بدوره يقلل من الجلطات القلبية والدماغية ويجنب ارتفاع الضغط الدموي . ونقصشحوم الدم يساعد بدوره على التقليل من حصيات المرارة والطرق الصفراوية . قال-صلىالله عليه وسلم-: " صوموا تصحّوا ".

- استراحة للجهاز الكلوي : بينت بعض الدراسات أن عدم تناول الماء لحوالي 10-12ساعة ليس بالضرورة سيئ بل هو مفيد في كثير من الأحيان ، فتركيز سوائل الجسم تزدادمحدثة تجفافا خفيفا يحتمله الجسم لوجود كفاية من مخزون السوائل فيه ، وطالما أنالشخص لا يشكو من حصيات كلوية فإن هذا يعطي الكليتين استراحة مؤقتة للتخلص منالفضلات، ومع ذلك فالسنة النبوية تقتضي بتأخير السحور والتعجيل في الفطور مما يقللالفترة الزمنية للتجفاف قدر الامكان . ونقص السوائل يؤدي بدوره لنقص خفيف بضغط الدميحتمله الشخص العادي ويستفيد منه من يشكو ارتفاع الضغط الدموي .

- فوائد تربوية ونفسية: يفيد رمضان في كبح جماحالنفس وتربيتها بترك بعض العادات السيئة وخاصة عندما يضطر المدخن لترك التدخين ولومؤقتا على أمل تركه نهائيا ، وكذلك عادة شرب القهوة والشاي بكثرة . وفوائد رمضانالنفسية كثيرة ، فالصائم يشعر بالطمأنينة والراحة النفسية والفكرية ويحاول الابتعادعما يعكر صفو الصيام من محرمات ومنغصات ويحافظ على ضوابط السلوك الجيدة مما ينعكسإيجابا على المجتمع عموما. قال-صلى الله عليه وسلم-: " الصيام جُنّة ، فإذا صامأحدكم فلا يرفث ولا يجهل وان امرؤٌ قاتله أو شاتمه فليقل إني صائم إني صائم " . وقدأثبتت دراسات عديدة انخفاض نسبة الجريمة بوضوح في البلاد الإسلامية خلال شهررمضان.

وكلمة أخيرة بخصوص من يعانون مرضا متقدما سواء أكانسكري شديدا أو نقص تروية قلبية أو حصيات كلوية حادة ، فهم مستثنون من صيام رمضانولهم أن يأخذوا بالرخصة الشرعية ، قال تعالى :".. فمن كان منكم مريضا أو على سفرفعدة من أيام أخر يريد الله بكماليسر ولا يريد بكم العسر

شكرا ع المعلومات الغالية هذه